Bæredygtigt fiskeri – Nymarkskolen
Et tværfagligt samarbejde mellem skole og lokale fødevareproducenter i et Åben skole perspektiv.
Nymarkskolen i Svendborg har, siden 2013 og frem til nu, haft gode erfaringer med at samarbejde med lokale fødevareproducenter omkring undervisning, der er integreret i deres skolemadsordning ’LOMA-lokal mad, læring og næring til skoleelever’.
